Sorriso
Zoet en barstensvol smaak
Rode puntpaprika
Zoet en barstensvol smaak
Oranje puntpaprika
Zoet en barstensvol smaak
Gele puntpaprika
Zoet en barstensvol smaakSorriso: Glimlach van de zon
Sorriso volledige naam is Sorriso do Sol. Dat is Portugees voor glimlach van de zon. Deze naam kozen we natuurlijk niet zomaar. Hoe langer een wijn rijpt, hoe voller de smaak. Dat geldt ook voor puntpaprika’s. Onze Sorriso groeit langer in de zon dan andere paprika’s. En dat proef je. Vol van smaak, een stuk zoeter en superlekker. Wie de Sorriso heeft geprobeerd - bijvoorbeeld door een salade of op de BBQ - wil nooit meer anders.
Een bijzonder zoete smaak
Sinds 2008 is de zoete puntpaprika de tweede specialty van Frestia. De langwerpige vruchten zijn circa 100-130 gram en hebben een zoete, verfijnde smaak. Wij telen een ras waarvan de paprika’s langzaam rijpen aan de plant. Extra zonuren geven de paprika meer smaak en dat proef je!
Dunnere vruchtwand, minder zaadjes
Net als de snackpaprika is de puntpaprika geschikt om uit het vuistje te eten. Maar juist ook voor de bereiding van gerechten of de garnering van salades is het een geschikt en smaakvol ingrediënt. Vullen of grillen zijn andere populaire toepassingen voor de puntpaprika.
De door ons geteelde puntpaprika valt op door de dunnere vruchtwand en heeft weinig zaadjes. De vrucht heeft een kenmerkende kronkel en dit geeft een natuurlijke uitstraling.
Veelzijdig, smaakvol en zoet
