A sustentabilidade está no nosso DNA
Cultivamos nossos mini pimentos doces, mini tomates cereja e pimentões doces de uma maneira sustentável e inovadora. Em diversas áreas, assumimos nossa responsabilidade. Com isso, fazemos uma promessa: nossos produtos são a fonte de uma vida saudável! Estamos comprometidos com a saúde das pessoas e com um ambiente saudável. Por exemplo, cultivamos de forma orgânica, trabalhamos para prevenir o desperdício de água e alimentos, e todas as nossas estufas na Holanda são aquecidas por energia geotérmica.
Dedicamos muita atenção aos nossos colaboradores, moradores locais, fornecedores e clientes. Porque sustentabilidade também é sobre manter bons relacionamentos.
Garantia de qualidade
Na Frestia trabalhamos constantemente e propositadamente na otimização de processos. A nossa forma de trabalhar está perfeitamente explícita nos nossos manuais de procedimentos e nas certificações que temos. A segurança alimentar e a sustentabilidade de processos recebem toda a atenção durante o processo de cultivo e durante a embalagem dos nossos produtos. Estamos constantemente a verificar se existem áreas que possam ser melhoradas. Verificamos periodicamente, através de auditorias externas, se os padrões estabelecidos são atingidos.
Dispomos das certificações seguintes:
- GLOBALG.A.P.
- GRASP
- LEAF
- On the way to PlanetProof
- Tesco Nurture
- BRCGS Food
- IFS Food
- QS Wholesale
Proteção de cultura biológica
Para nós, só faz sentido ter um cultivo o mais próximo possível do Biológico. As doenças e as pragas são controladas através da utilização de insetos autóctones. Para esse efeito, o responsável pela proteção de culturas está continuamente à procura do equilíbrio perfeito entre praga e predador. Com esta forma de trabalhar, garantimos produtos limpos e seguros, cumprindo com as normas mais exigentes.
Calor Geotérmico, CO2 e Sol
As plantas necessitam de calor, luz, nutrientes e CO2. Em Portugal temos o número de horas luz anuais ideal para este tipo de culturas. No entanto, precisamos de calor nos meses mais frios e grandes quantidades de CO2 durante todo o ciclo de produção. Nas nossas intalações em Odemira utilizamos duas centrais de tri-geração, com utilização de Gás Natural e com uma eficiência de 98%, com o objetivo de produzir:
- energia elétrica - que injeta na rede pública;
- calor - através do sistema de refrigeração do motor e dos gases de escape aquecemos água a 90ºC que armazenamos e utilizamos posteriormente no sistema de aquecimento da eco-estufa;
- CO2 - depois de feito o arrefecimento dos gases de escape, estes são tratados por um processo catalítico, obtendo-se CO2 puro, que é libertado na eco-estufa para ser “consumido” pelas plantas no processo de fotossíntese.
Na Holanda, o calor necessário para a nossa empresa é proveniente do subsolo. A Frestia, juntamente com alguns produtores progressistas, participa no projeto geotérmico “Aardwarmte Vogelaer”. Só na nossa empresa, poupamos 65% no consumo de combustíveis fósseis, o que é comparável ao consumo de energia de 1500 famílias! O CO2 que utilizamos é um produto residual da refinaria da Shell em Pernis. Assim, as nossas estufas consomem o CO2 que seria emitido para a atmosfera. A empresa também está equipada com painéis solares que a tornam 50% autossuficiente em eletricidade.
